Тверской пряник

     Тверской пряник был известен с 18 века не только в Москве, но в Берлине, Лондоне, Париже. Резной орнамент на пряничную доску-форму наносился лучшими резчиками, часто иконописцами. Узор отпечатывался на тесте, а затем пряник отправлялся в печь. После выпечки его покрывали цветными глазурями

- белой, голубой, розовой. В особо торжественных случаях глазурь дополнялась кусочками сусального золота, такие пряники назывались "сусальными". Готовые изделия становились подлинными произведениями искусства и напоминали драгоценные эмали.

general.jpg - 33.43 kb sterlad.jpg - 42.29 kb

     "Стерлядь колесом", "пряничные дамы" в изысканных нарядах и "пряничные генералы", часто верхом на коне, в треуголке с пышным плюмажем и эполетах, с "согнутыми кренделем" руками, были излюбленным сюжетом тверских пряничных дел мастеров. Пряники были любимым лакомством, почетным подарком с добрыми пожеланиями и поздравлениями и непременной принадлежностью свадебных обрядов.

     Известен такой случай в Твери, когда на свадебный пир везли пряник в двух возах. Чтобы внести его в дом - сняли дверь и на ней подали пряник на праздничный стол.

Еште на здоровье с добрыми людьми чиня беседу!

 

pryanik3.jpg - 965.03 kb

formu.jpg - 115.17 kb

 

     Сегодня так же популярно купить пряник в подарок или привезти его в качестве гостинца! В нашем магазине всегда свежие пряники тверских производителей - поздравительные пряники с сахарной глазурью, имбирные, медовые пряники с начинкой. Выбирайте в качестве вкусного сувенира - настоящие Тверские пряники ручной работы!

 

 В нашем магазине вы найдете подарки и сувениры на любой вкус!

Подарки и сувениры «Тверия» - высокое качество и верность традициям!

  • Оптовые поставки

        Компания Тверия работает с 2004 года на рынке Тверских сувениров. Мы располагаем огромным выбором сувенирной продукции Тверской тематики

    Подробнее...
  • Флаги, вымпелы, ленты

    Флаги с государственной, областной, местной символикой. Флаги родов войск, корпоративной символики, родовых гербов. Флаги в наличии и под заказ.

    Подробнее...