Тверской пряник был известен с 18 века не только в Москве, но в Берлине, Лондоне, Париже. Резной орнамент на пряничную доску-форму наносился лучшими резчиками, часто иконописцами. Узор отпечатывался на тесте, а затем пряник отправлялся в печь. После выпечки его покрывали цветными глазурями
- белой, голубой, розовой. В особо торжественных случаях глазурь дополнялась кусочками сусального золота, такие пряники назывались "сусальными". Готовые изделия становились подлинными произведениями искусства и напоминали драгоценные эмали.
"Стерлядь колесом", "пряничные дамы" в изысканных нарядах и "пряничные генералы", часто верхом на коне, в треуголке с пышным плюмажем и эполетах, с "согнутыми кренделем" руками, были излюбленным сюжетом тверских пряничных дел мастеров. Пряники были любимым лакомством, почетным подарком с добрыми пожеланиями и поздравлениями и непременной принадлежностью свадебных обрядов.
Известен такой случай в Твери, когда на свадебный пир везли пряник в двух возах. Чтобы внести его в дом - сняли дверь и на ней подали пряник на праздничный стол.
Еште на здоровье с добрыми людьми чиня беседу!
Сегодня так же популярно купить пряник в подарок или привезти его в качестве гостинца! В нашем магазине всегда свежие пряники тверских производителей - поздравительные пряники с сахарной глазурью, имбирные, медовые пряники с начинкой. Выбирайте в качестве вкусного сувенира - настоящие Тверские пряники ручной работы!
В нашем магазине вы найдете подарки и сувениры на любой вкус!
Подарки и сувениры «Тверия» - высокое качество и верность традициям!
-
Берестяной промысел
Использовать бересту наши предки научились давно. Материал этот лёгок, прочен и долговечен. Берестяные изделия широко применялись в крестьянском быту для хранения продуктов, для украшения дома,
Подробнее...
-
Значки, магниты, брелоки
Кто из нас не привозит из поездки магнитик на холодильник или значок в коллекцию? Огромный выбор таких сувениров у нас в магазине Тверия!
Подробнее...